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崗位職責(zé)： 1.公司質(zhì)量和食品安全管理體系的建立、推進(jìn)和驗(yàn)證，確保公司產(chǎn)品符合國(guó)家和食品安全法規(guī)要求。 2.負(fù)責(zé)從上游供應(yīng)商到門(mén)店的全鏈路食品安全和質(zhì)量控制 3.每月召開(kāi)質(zhì)量會(huì)議，對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量安全運(yùn)行情況進(jìn)行分析，并持續(xù)提高。 4.負(fù)責(zé)客訴的接收、處理、分析與改善工作 5.負(fù)責(zé)與食品安全相關(guān)的原料標(biāo)準(zhǔn)、加工sop的制定與審核 6.負(fù)責(zé)外倉(cāng)、外加工的質(zhì)量指導(dǎo)工作 7.負(fù)責(zé)不合格品的評(píng)估、處理及退單審核及報(bào)損工作 8.負(fù)責(zé)公司監(jiān)視和測(cè)量及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理 9.負(fù)責(zé)第三方蟲(chóng)鼠害服務(wù)商、政府檢查的對(duì)接工作 任職要求： 1.專(zhuān)科以上學(xué)歷， 2.食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；熟悉食品安全法，質(zhì)量管理體系； 3.食品加工（肉制品）或餐飲企業(yè)3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。